Permettre la cohésion alimentaire

Des évènements, où seront réunis des acteurs d’une alimentation locale et durable, auront pour but de faire évoluer les habitudes et les consciences alimentaires, en dynamisant le tissu socio-économique des Usses et Bornes.

Aujourd’hui, les citoyens peinent à trouver les informations concernant les projets locaux car la majorité sont isolés et fonctionnent par bouche à oreille. Il semble manquer de cohésion et de communication pour que le particulier puisse introduire ces projets en circuit court dans ses habitudes de vie.

« l’intérêt du circuit court c’est de retrouver le gout des choses, le gout du lien »

Pour soutenir et donner de la visibilité aux initiatives locales et encourager la consommation de produits locaux, notre premier outil sera une classification des différentes initiatives locales sous forme d’une carte/annuaire (support papier et numérique).

Les initiatives promues devront être reconnues comme « locales » et respecter les valeurs du développement durable.